Medusa…Medeea… sau Maria-Mirabela

nu am mai scris despre ceaiuri, dar astăzi am reuşit să mai încerc ceva nou. am prins aripi fiindcă Hiacint chiar a încercat ceaiul meu cu piper şi zise că fu bun.

azi am combinat două dintre ingredientele mele preferate: portocalele şi scorţişoara

în 750 ml apă bine clocotită (obsesia mea cu clorul) se pune coaja de la 2 portocale mari şi câteva (2-3) felii de lămâie cu tot cu coajă şi se lasă la fiert până se înmoaie bine de tot coaja portocalelor, apoi se adaugă un vârf de cuţit de scorţişoară măcinată. se mai lasă să clocotească de 2-3 ori şi se ia de pe foc. se îndulceşte cu 3 linguriţe miere de salcâm şi se bea după ce s-a sedimentat scorţişoara… aveţi grijă când turnaţi în căni să nu tulburaţi ceaiul.